ciccimmaretati 2017, dal 17 al 23 agosto, stio
L'evento eno-gastronomico
 più atteso dell'estate cilentana
 Stio (SA), dal 17 al 23 agosto 2017
10
ago
2016
Rassegna Stampa
I CICCIMARITATI IN SAGRA A STIO

Torna la festa nello scenario del borgo cilentano con la tradizione contadina

Torna a Stio, nel cuore del Parco Nazionale del Cilento - Vallo di Diano e Alburni, dal 17 al 23 agosto 2016l'evento gastronomico Ciccimmaretati che riaccende ogni anno l'attenzione sull'autenticità delle cose (...)

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3
ago
2016
Rassegna Stampa
IT TAKES MILLENNIA TO MAKE CICCIMMARETATI: CILENTO, ITALY, AS A MASTER OF BIOCULTURAL WISDOM
And Cilento is also the home of ciccimmaretati,a quintessentially traditional peasant dish made by cooking a variety of legumes and grains (cicci), which are then mmaretati (“married”, that is mixed) together in a pot to make a hearty soup. Similar dishes are made in different villages of Cilento, with local variations in preparation and naming. Ciccimmaretati is the name of the dish in Stio........................... Dario Ciccarelli
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22
set
2015
Rassegna Stampa
PISCIOTTA, SI CONCLUDE IL CICLO DELLE SAGRE. CONTESTAZIONI E APPREZZAMENTI: COSA RIVEDERE?

.....durante la sagra è stato organizzato un convegno che prendendo spunto da un articolo, risalente all'estate 2014, a firma di Marco Contursi, ha trattato l’argomento «abolire il 99% delle sagre gastronomiche è un segno di civiltà». Al convegno, oltre a Marco Contursi fiduciario Slow food, hanno partecipato come relatori Caudio d’Ambrosio, della (...)

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29
ago
2015
Comunicati
A CINQUE GIORNI DA CICCIMMARETATI 2015... ECCO COSA SUCCEDE!
A cinque giorni dalla conclusione di ‎Ciccimmaretati‬ 2015, abbiamo avuto un flashback, una piacevole visione del recente passato... guardate!!!
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25
ago
2015
Comunicati
L'EDIZIONE CICCIMMARETATI 2015

L'edizione di CICCIMMARETATI 2015 è terminata e noi tutti vogliamo ringraziare tutte le persone che hanno lavorato con noi e che ci hanno permesso di raggiungere anche per quest'anno un risultato eccellente. Ringraziamo tutti coloro che ci hanno onorato della loro presenza nella speranza di rivederli di nuovo per l'edizione 2016. Grazie di (...)

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Alla sagra dei Ciccimmaretati trovi anche il menu per celiaci e un percorso senza barriere riservato ai diversamente abili
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